ａnoｔheｒ　ｍonｓｔeｒ

從門口進入才發現裡面其實很大，有個頗大的停車場，餐廳也很大。感覺自己不像在汐止，比較像在觀光郊區的餐廳～
（忘了拍店門口 ）
約莫八點多還人聲鼎沸的銘記越南美食，讓我不禁有些許的期待～


菜單上滿滿的菜色，讓我們不知所措，於是請服務生介紹招牌菜色！
初次到訪當然是要點店家的招牌菜色啊～！





店家推薦：牛肉加牛肉丸河粉 NT130
牛肉湯喝起來還蠻濃郁的，肉丸子吃起來也不錯，河粉我就覺得普通了～
旁邊的檸檬擠入湯中，肉片沾旁邊醬汁，但這醬汁的味道好微妙...XD
不是說不好吃... 是感覺有點淡..不足以當沾醬....





法國麵包 NT35
越南曾是法國的殖民地，印象中看電視的旅遊每時節目有介紹，越南的法國麵包＆咖啡是很有名的～
店家原本推薦的是咖哩雞法國麵包 （NT 115），但同行的友人在矯正牙齒，為了避免甜甜圈變成螢光色...XD
我們單點了麵包，店家說可以沾河粉的醬汁（？ 謎之音：可是醬汁根本無味啊～？）或 沙嗲的醬
麵包外皮較硬有嚼勁，裡面吃起來有點粉粉的感覺... 跟印象中麵包店的法國麵包又不一樣...





店家推薦：鮮蝦春捲 NT 80
裡面包的菜有種好"生"的味道...
根據阿喵的說法，是紫蘇的味道... 我們都覺得這個味道好突兀喔！
這個春捲直接吃沒有味道，要沾旁邊的醬汁，我猜測是魚露之類的～
但是說坦白的，沾了也沒有特別有味道...也是個清爽的醬汁...





越式炸豆腐 NT 75
吃起來不會油膩，還蠻清爽的耶！搭配旁邊的越南醃製小菜還不錯吃！
但直接吃的話也是沒有味道...





涼拌木瓜絲 NT 100
我喜歡涼拌木瓜絲，酸酸脆脆的口感我很愛，所以就點來吃囉！
可是...這裡的木瓜絲味道好淡喔！好像忘了加檸檬汁的那種感覺.... 感覺沒有味道...>__<





熱炒時蔬（空心菜）NT 100
這是今晚最好吃的一道了！
有大火炒過的清脆口感，味道剛好。相比之下，其他菜清淡到我都懷疑廚師忘了加鹽巴哩！





香椰沙嗲（豬肉） NT 100
味道是不錯，但就是覺得少一味（跟泰式相比），我們討論出來...可能少了花生粒或是芝麻吧？
舌頭駑鈍的我說不出哪裡怪...總之就是少了一味啊！





香炙海陸煲 NT 250
有豬肉、魷魚（小捲？）、蝦子。
看起來很像三杯，但其實不是...XD
吃起來是偏甜的....嗜甜的ㄚ喵居然說這道最好吃






越南煎班燒 NT 200
就像是泰國有月亮蝦餅、韓國有海鮮煎餅、台灣有蔥油餅一般（我離題好遠...XD），越南就是煎班燒～
一上菜嚇一跳～真的好大一個～～





偷看裡面...
有豬肉、米飯跟滿滿的豆芽菜....
這樣一比就輸給有海鮮的泰國跟韓國了呀～～～！！！





同時送上一大盤生菜，吃法是將煎班燒弄成小塊，用生菜包住，沾著魚露吃。
嘗試單吃....嗯....就是沒有味道的蛋餅....（糟！怎麼被我講的一文不值？？）






照例來個全景照。又是點到桌子擺滿滿放不下... XD


共點了九樣菜，需另加10%服務費，共是NT 1243元。
單價都不算高，但是口味總覺得都少一味... 是純正的越南口味不合我那習慣重鹹的味蕾嗎...？


--
⊙後記⊙


忘了說～這間越南美食的"掌櫃"算是小有名氣喔！著名的部落客Rain dog 曾經有介紹過～

‧越南版的Rio(柚木Tina)
‧越南混血妹Jenny上電視了



當天我也有看到他唷～ （不過圖很小：P）







--
銘記 越南美食
台北縣汐止市康寧街536-1號
11:00 am ~ 9:00 pm
(02) 2692-7015




--