第一次吃馬鈴薯燉肉是在山小屋
馬鈴薯入口即化
而且還帶有甜味
馬上就擄獲我的心了!!(噗，真的很好擄獲XD)
上網查了做法
好像都需要味霖調味
不想買味霖
所以我只用醬油跟水而已
燉起來還是不錯吃
但是少了甜味
不知道改加冰糖會不會比較好哩..?
但是吃過的人卻說很好吃
是我比較挑嗎..?
材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉丁、醬油、水
做法：
1.熱油鍋加入洋蔥拌炒，約5分熟之後加入肉丁繼續炒，加入ㄧ些些醬油(我真的只加ㄧ些些)，讓肉的表面微熟
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯加進去，鍋子加水淹過食材，水滾之後蓋上鍋子轉小火燉煮
這時候我就放著不管去看電視了XD
大概燉超過一小時吧
這樣就很好吃囉!
也是很棒的便當菜。：）
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