正確的名字是豆包還是豆皮呀?
總之
這是我最愛的便當菜!
小時後帶便當最開心的是帶一整塊的豆包
因為便當不大
所以我將豆包切成四等分
這是媽媽教我的:)
材料：豆包(要買炸過的喔)、洋蔥
調味料：黑醋、番茄醬、醬油、糖
1.豆包放入加熱的鍋子乾煎，因為豆包已經有炸過，所以不再放油
2.放入切絲的洋蔥拌炒
3.洋蔥變色後加水淹過豆包，加入醬油1匙、黑醋2匙、番茄醬3匙、糖半匙
4.等醬汁滾了之後試試味道，再做醬汁的調整(愛吃酸的就加番茄醬，不想太酸就多加點糖囉)
6.待醬汁收乾後即可
這是還在煮的樣子(我用一塊半的豆包切成六份)
如果想要豐富點就加些甜椒一起煮囉
總之
這是我最愛的便當菜!
小時後帶便當最開心的是帶一整塊的豆包
因為便當不大
所以我將豆包切成四等分
這是媽媽教我的:)
材料：豆包(要買炸過的喔)、洋蔥
調味料：黑醋、番茄醬、醬油、糖
1.豆包放入加熱的鍋子乾煎，因為豆包已經有炸過，所以不再放油
2.放入切絲的洋蔥拌炒
3.洋蔥變色後加水淹過豆包，加入醬油1匙、黑醋2匙、番茄醬3匙、糖半匙
4.等醬汁滾了之後試試味道，再做醬汁的調整(愛吃酸的就加番茄醬，不想太酸就多加點糖囉)
6.待醬汁收乾後即可
這是還在煮的樣子(我用一塊半的豆包切成六份)
如果想要豐富點就加些甜椒一起煮囉
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