- Jan 20 Sat 2007 15:37
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懷念的滋味‧蘿蔔絲餅
- Jan 12 Fri 2007 20:30
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12月料理

〈蕃茄肉絲滑蛋〉
其實就是番茄蛋加肉絲囉
食譜來源是在大賣場肉品區拿的紙卡
以下食譜有更動過,原本還有麻油跟薑,這兩個我都不愛XD
材料:牛蕃茄一個、蛋兩顆、蔥、肉絲(或肉片,豬肉或牛肉皆可)適量
- Jan 08 Mon 2007 23:12
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好晚的晚餐

現在每天中午都自己帶便當,變成因為要帶便當所以一定要回家煮晚餐。之前28在家當主廚,被踢出廚房的我樂得輕鬆(沒辦法我動作太慢)。而現在又是我一個人要與廚房相處了。
根據六日的演練,準備好食材、洗好米,從按下煮飯鈕開始炒菜,飯煮好三道菜也大致炒完了。
忙碌到翻過來的星期一,下班急忙回到家,大約是六點半。洗了手開始準備食材,等全部煮好居然已經九點了。好晚吶!今天最大的敗筆是醬燒豆腐,它花了我很多的時間!
因為怕冰箱的兩盒板豆腐會過期,所以決心今天要做一道豆腐料理。我一直在考慮要做麻婆豆腐還是醬燒豆腐,後來不知哪根筋斷掉,覺得麻婆豆腐很麻煩所以決定做醬燒豆腐。(我的筋應該斷光光了吧?XD)
〈醬燒豆腐〉
- Dec 22 Fri 2006 23:17
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〈冬至〉紅豆湯圓

過去冬至並不會特別要吃湯圓,不過今年我不知怎麼了特別的興奮,突然很想吃紅豆湯圓。前一天就先把紅豆煮好,九點開始煮到將近12點才弄好去睡覺,煮的過程充滿紅豆味真的好香喔~!:)
上網查資料時找到有人分享 阿芳老師的脆圓食譜,我最愛吃脆圓了!不過查詢才發現脆圓之所以有脆脆的口感是因為加了硼砂,真是讓人驚訝!不過今天還是下班還特地去買地瓜粉自己做脆圓,想自己試試看!
自己做了才發現蠻簡單的,一下子麵團就成型做好了,切塊下鍋煮到浮起變半透明即可。(我一邊做蔥油餅一邊就把脆圓做好了,可見多簡單XD)
- Dec 11 Mon 2006 22:27
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11月料理

真正開始頻繁的開伙是11月,剛好到了冬天(雖然氣溫不像),所以煮的晚餐大都是火鍋。火鍋最好煮,水滾把火鍋料通通丟進去就好了,要讓火鍋好吃最簡單的就是丟進雞湯塊當湯底整個火鍋就會很好吃,最近還嘗試了番茄鍋、味噌鍋。
另外也買了咖哩塊煮咖哩,自從拆掉矯正器之後,終於可以大啖美味的咖哩,試過不同品牌的咖哩塊,果真還是佛蒙特咖哩最好吃,雖然比較貴但是份量比較多煮起來又香:)。
除了上述之外,11月份還試著做了以下的料理~但是反應遲鈍的我被換下了主廚的腳色,只能在旁邊裝忙:P
〈洋蔥炒蛋〉
我最愛洋蔥了,不管是生吃或是煮熟來吃,都是我的最愛!
- Dec 08 Fri 2006 11:33
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蔥油餅

有一次在超市買菜的時候,我想買蔥油餅皮來煎蛋吃,不過被阻擋下來。直說冷凍的餅皮不好吃要吃就自己做,簡單又好吃。當下其實覺得麻煩,買現成就好,但是不知道哪根筋斷掉念頭一轉,就決定自己做餅皮來吃。
隔天我就上網查蔥油餅的做法,意外找到 Culinary的蔥油餅食譜,"看起來"是我找到的眾多食譜最寫的最平易近人、最詳細(有圖說)也最簡單的。
材料只要蔥、麵粉跟白芝麻,很容易準備。
- Oct 21 Sat 2006 17:05
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第一次買菜
覺得自己很神
3.2L的熊寶貝、1250g的冷凍水餃、2000g的麵條、510g的罐頭、1KG的鹽巴跟鍋子、胡椒鹽、醬油等
這樣已經有將近八公斤的重量
慘的是我那原本就沉重的大包包裡面還有在誠品買的兩本住展雜誌(─__─")肩膀都快壓斷了
- Jul 15 Sat 2006 20:37
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December Night
saw you standing there in the crowd tonight
Your Smile would just carry me away to a flight
Into the sky,above the Clouds
The stars would all Shine bright in my heart
- Jun 28 Wed 2006 00:33
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電影對白
華夫人:我們一日喪命散是用七種不同的毒蟲,再加上了鶴頂紅,提鍊了七七四十九日而成的,無色無味,殺人於無影無蹤!
唐伯虎:哼!我們含笑半步癲是用蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成,不需冷藏,也沒有防腐劑,除了毒性猛烈之外,味道還很好吃!
華夫人:吃了我們一日喪命散的人,一天之內會武功全失,經脈逆流,胡思亂想而致走火入魔,最後會血管爆裂而死。
唐伯虎:沒有錯!而吃了含笑半步癲的朋友,顧名思義絕對不能走半步路或是面露笑容,否則也會全身爆炸而死。實在是居家旅行......
華夫人:殺人滅口......
唐、華:必備良藥!
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曾經有一份真誠的愛擺在眼前,可是我沒有好好珍惜,等到了失去的時候才後悔莫及,塵世間最痛苦的事莫過於此。如果上天可以給我一個再來一次的機會的話,我會跟那個女孩子說我愛她,如果非要把這份愛加上一個期限,我希望是一萬年
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改善社會風氣,瘋魔萬千少女,提高青年人內涵,刺激電影市場,玉樹臨風的整人專家!
"唱大戲"
晶:來者何人?
爹:你老爹是也。
晶:我老爹大水牛,我老母是個大葫蘆,若是你敢胡亂認,我會跟你把帳清,把帳清!
爹:你老爹就是我,你老母幾萬個,要是你敢胡亂認,我就把你趕出門,趕出門哪!
杰:進家門,見老弟,差點砍得我頭落地。
晶:我跟老爹演大戲,現在演得正興起,大哥最好也換衣,跟我們一起演床戲,演床戲。
杰:且慢!好老弟,好老弟,今天在餐廳搞遊戲,樂樂的朋友生了氣,她說你是夠臭屁。請聽老哥說幾句,重新建立好關係,好關係。
晶:哎~~呀~~此事當真?
杰:當真!
晶:果然?
杰:果然!
晶:哎~~呀~~這教我如何是好哇?
杰:好啊!明日她生辰,買禮送上門,說聲對不起,任憑她處罰,任憑她處置。
晶:老哥你太過份,專欺自家人,自家人。
杰:你你你你……
爹:為了將來你大嫂,凡事你都要低頭,要低頭。
晶:No,No,No!
爹:呸!Go,Go,Go!
晶:哎~~呀~~你轉得我好暈哪~~(爹和杰用矛和大刀架住晶)
晶:且慢!我明天約了人打球,打完了球再去行不行啊?
爹+杰:哎~~呀~~看他說話很幼稚,最好給他一把尺,量量他的才和智,到底是傻是白癡,是白癡。
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"整人武器"
*奶油血滴子 奶油血滴子就是碰一碰就會弄得你滿臉奶油,是整人之霸最凶悍的整人攻擊型武器之一!
*遙控電流香蕉 遙控電流香蕉,一按開關就放電,電得他秀斗,是相當主流派的整人武器!
*誠實豆沙包 誠實豆沙包,吃完了30秒之內說的話會誠誠實實,是90年代新科技的產品!
*慚愧棒棒糖 慚愧棒棒糖,吃了之後會對生前所做的錯事非常慚愧,是整人武器中的極品!
"誠實豆沙包"




